Makanan Seafood

Makanan seafood atau makanan laut tentunya sangat digemari oleh masyarakat Indonesia.

Apalagi Indonesia merupakan negara dengan julukan negara maritim.

Karena indonesia terdiri dari banyak pulau dengan laut yang mengelilinginya, sehingga wajar jika hasil laut Indonesia sangat melimpah.

Makanan seafood tak perlu diragukan lagi cita rasanya, karena memang cita rasanya unik berbeda dengan daging ayam atau sapi.

Namun, sebagian orang ada yang khawatir untuk mengonsumsi seafood karena  kandungan kolestrolnya yang tinggi.

Meskipun begitu, tidak semua seafood memiliki kandungan kolestrol yang tinggi.

Ada juga seafood yang memiliki banyak manfaat jika dikonsumsi dengan benar dalam artian tidak berlebihan dalam mengonsumsinya.

10 Jenis Makanan Seafood Serta Manfaatnya

Makanan Seafood

Makanan seafood tentunya sangatlah beragam tidak hanya terdiri dari ikan saja tapi juga ada rumput laut, gurita, cumi-cumi, lobster, dan sebagainya.

Tentunya setiap seafood memiliki kandungan dan manfaatnya masing-masing

Namun, kita jangan sampai  mengonsumsi seafood secara berlebihan, karena sesuatu yang berlebihan pasti hasilnya tidaklah baik.

Makanya konsumsilah seafood secukupnya saja, jangan sampai kamu tidak mengonsumsi seafood sama sekali.

Dengan mengonsumsi seafood secara tepat kita dapat merasakan berbagai macam manfaatnya.

Berikut ini moesama akan membagikan 10 jenis makanan seafood serta manfaatnya.

1. Makanan Seafood: Ikan Salmon

Makanan Seafood

Ikan salmon tentunya tidak perlu diragukan lagi akan kandungan dan manfaatnya.

Karena memiliki banyak manfaat dan kaya akan kandungan membuat ikan ini menjadi memiliki harga yang cukup mahal.

Meskipun ikan salmon cukup mahal, tetapi itu sesuai dengan kualitasnya karena ikan salmon memiliki daging yang  tebal dengan tekstur yang lembut dan pastinya memiliki rasa yang gurih dan lezat.

Kandungan dalam ikan salmon yang dikenal banyak orang yaitu kaya akan kandungan omega 3 yang sangat tinggi.

Selain itu, ikan salmon banyak mengandung nutrisi yang bagus untuk tubuh seperti untuk mencegah penyakit jantung, Ikan salmon cukup mudah dalam pengelolaannya.

Dari banyaknya jenis ikan salmon, salmon Alaska adalah salon yang paling rekomendasi untuk dikonsumsi.

2. Makanan Seafood: Udang

Makanan Seafood

Udang merupakan makanan laut yang mengandung selenium, yodium, dan seng.

Udang mempunyai kandungan lemak yang sangat rendah yaitu sekitar 100 kalori per 100g.

Udang segar memilki kandungan vitamin B12 yang tinggi yang bermanfaat untuk tubuh dalam pembelahan sel.

Namun, mengonsumsi udang secara berlebihan dapat membuat kolestrol menjadi tinggi.

Jadi jangan konsumsi seafood ini secara belebihan.

3. Makanan Seafood: Kepiting

Makanan Seafood

Kepiting atau krustasea merupakan salah satu jenis makanan yang kaya akan kandungan protein dan omega 3.

Kepiting juga memiliki kandungan lainnya seperti seng, tembaga, kalsium, selenium dan kromium.

Kandungan selenium pada kepiting merupakan antioksidan dan mineral yang kuat.

Dengan mengonsumsi kepiting dapat mengurangi resiko penyakit inflamasi dan kardiovaskular.

Namun, perlu diingat jangan mengonsumsi kepiting secara berlebihan karena tidak baik.

4. Makanan Seafood: Ikan Sarden

Makanan Seafood

Makanan seafood yang selanjutnya yaitu ikan sarden, jenis ikan ini mudah ditemukan dipasar ataupun supermarket.

Bahkan banyak produk kalengan dari ikan sarden, tetapi itu tidaklah sehat jadi jangan mengonsumsinya terlalu sering ya.

Ikan sarden umumnnya memiliki ukuran yang relatif kecil, akan tetapi memiliki kandungan yang sangat banyak.

Ikan sarden kaya akan vitamin, mineral, dan omega-3.

Dengan berbagai kandungan tersebut ikan sarden memiliki manfaat untuk mengurangi tekanan darah dan kolestrol sehingga dapat mencegah penyakit stroke.

5. Makanan Seafood: Cumi-Cumi

Makanan Seafood

Makanan seafood berikutnya yaitu cumi-cumi, seafood ini memiliki kandungan protein yang bagus dan memiliki kandungan vitamin dan mineral seperti zat besi, tembaga, dan kalium

Nutrisi dalam cumi-cumi dapat menjaga kesehatan dan kinerja sel darah merah, daya tahan tubuh, dan tulang.

Tidak hanya itu, cumi-cumi juga dapat membantu dalam pertumbuhan tulang dan gigi.

Berkebalikan dengan kepiting dimana kepiting dapat membuat koletrol naik, justru cumi-cumi dapat menurunkan kolestrol yang tinggi.

Hal ini dikarenakan, cumi-cumi meningkatkan kolestrol baik dalam tubuh.

6. Rumput Laut

Makanan seafood yang lainnya yaitu rumput laut, tidak hanya ikan saja yang termasuk seafood tetapi rumput laut juga termasuk.

Rumput laut memiliki jenis yang beragam, tetapi jenis rumput laut yang paling terkenal yaitu nori.

Nori biasanya dipakai untuk mebungkus onigiri atau sushi.

Rumput laut kaya akan kandungan vitamin C, yodium, seng, serat, dan protein sehingga dapat membuat perut kenyang lebih lama.

7. Kerang

Kerang merupakan seafood yang wajib kamu coba, karena memiliki rasa yang enak dan juga fresh.

Kerang kaya akan kandungan asam folfat, vitamin B, vitamin C, zat besi, yodium, selenium, dan seng.

Kandungan yodium yang tinggi pada kerang dapat membantu mengatasi masalah pada fungsi tiroid.

8. Gurita

Jenis seafood yang lainnya yaitu gurita, seafood ini menjadi jenis seafood yang tersehat dan sangat rekomendasi untuk kamu para pecinta seafood.

Hal ini karena, gurita memiliki daging yang kaya akan zat besi, kalium, fosfor, selium, dan selium.

Sehingga gurita sangat baik untuk dikonsumsi.

9. Tiram

Tiram baik untuk dikonsumsi saat masa pandemi sekarang, karena salah satu manfaat tiram yaitu meningkatkan daya tahan tubuh.

Kandungan antioksidan dan Vitamin E serta C pada tiram sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Sehingga tiram baik untuk dikonsumsi secara teratur.

Selain mengandung antioksidan, tiram juga memiliki kandungan vitamin A, mineral, asam lemak, omega 3 hingga asam amino tirosin.

10. Lobster

Nah, untuk makanan seafood yang terakhir yaitu lobster, tentunya setiap orang pasti mengetahui makanan seafood lobster.

Karena seafood yang satu ini cukup terkenal dan memilki banyak manfaat.

Bahkan, saking sehatnya, kamu dapat memberikan seafood ini pada anak berusia satu tahun tanpa khawatir dengan efek sampingnya.

Karena dengan mengonsumsi seafood ini secara rutin, dapat membantu melindungi anak dari penyakit tiroid, anemia, dan depresi.

Anak dapat mengonsumsinya dua sampai tiga porsi dalam seminggu.

Kesimpulan

Dengan mengonsumsi berbagai macam makanan seafood, kita dapat merasakan manfaatnya.

Tetapi kita harus mengonsumsi seafood secara tepat yaitu dengan tidak mengonsumsi secara berlebihan.

Kita dapat terus mengonsumsi seafood dengan takaran yang pas sehingga kita bisa merasakan manfaatnya dengan baik.

Makanan Seafood

Scroll to top